Наполните салатницу поздним зимним салатом.

Салат является важной культурой для каждого сада: его легко и быстро выращивать, он идеально подходит для горшков или небольших помещений. Кроме того, существует огромный выбор сортов, которые стоит посадить, так что упакуйте свой участок и наполните салатницу салатами с оборками, дубовыми листьями, сердцами и вкладными листьями всех оттенков зеленого и красного!

Когда сеять: с августа по апрель в более теплых регионах; С сентября по март в более прохладных районах

Когда пересаживать: Круглый год в более теплых районах; С августа по май в более прохладной зоне

Положение: Полное солнце

Урожай: 10-12 недель.

Хорошо для горшков

Хорошо для начинающих

Хотя мы можем думать о салате как о освежающих летних салатах, эта листовая культура обычно предпочитает более прохладные температуры и имеет тенденцию давать семена, если становится жарко или высыхает. Выращивайте его на своих грядках как урожай межсезонья весной и осенью, а летом и зимой помещайте его в контейнеры, так как вы можете держать его в тени, когда жарко, и перемещать в самое защищенное место или даже под укрытие, когда становится холодно.

Семена салата прорастают при относительно низких температурах (около 10°C), поэтому вы можете сеять их прямо или в лотки с конца зимы до середины осени в регионах с умеренным климатом и с ранней весны до начала осени в более прохладных регионах. Вы можете сажать рассаду салата практически круглый год в регионах с умеренным климатом и с ранней весны до поздней осени южнее.

Семена салата маленькие и фотоспящие, что означает, что для прорастания им нужен свет, поэтому сейте их тонким слоем на поверхность почвы или поверх семенной смеси, если вы выращиваете в лотках, и едва прикрывайте.

Вы можете сеять салат прямо, но его легче защитить от слизней и улиток, если вы посадите его в лотки или горшки для последующей пересадки.

Держите лоток для семян или недавно посаженные семена во влажном состоянии, и через 7 дней вы увидите признаки прорастания.

Если рассада выглядит тесной, это означает, что вы перестарались при посеве семян. Не беспокойтесь: просто проредите, когда сформируются 2-3 настоящих листа. Или оставьте их еще на неделю, а затем съешьте обрезки как микрозелень.

Если вы выращиваете в лотках, рассаду можно высаживать в саду примерно через 3-4 недели.

Обеспечьте салату место на полном солнце с осени до весны, но в дневную тень в самое жаркое время года. Вы можете выращивать их на тенистой стороне ряда бобов или кукурузы, чтобы они оставались прохладными.

Подготовьте место, засыпьте его большим количеством компоста и овечьих гранул, а также присыпьте известью.

У салата неглубокая корневая система, поэтому он может быстро высохнуть даже в земле. Они будут работать лучше всего, если почва будет оставаться постоянно влажной — мульчируйте вокруг этой культуры, чтобы сохранить имеющуюся воду в почве. Короткий период стресса от засухи, даже если он не приводит к тому, что растение дает семена, будет означать, что листья начнут становиться горькими на вкус.

Однако не следует поливать слишком много воды, так как они также не любят мокрые ноги и переувлажненную почву.

А верхний полив (когда вы смачиваете листья, а не почву) сделает их склонными к различным грибковым инфекциям. Если ваша почва тяжелая и склонна к переувлажнению, выращивайте салат в горшках, чтобы обеспечить ему необходимый дренаж. Жидкую подкормку еженедельно отваром червей или жидким удобрением в половинной концентрации.

Салат — отличная культура для выращивания в горшках, и если вы выберете сорта, которые можно срезать и возвращаться, пары больших горшков будет достаточно, чтобы обеспечить вас салатной зеленью на несколько месяцев — просто соберите лист за листом и посадите несколько. новые саженцы каждые три недели или около того.

Выберите горшок подходящего размера (чем меньше горшок, тем быстрее он высохнет). Используйте хорошую почвенную смесь, которая содержит хорошо сбалансированные удобрения медленного действия и агент, удерживающий влагу, который поможет удерживать воду в почве.

Поместите горшок в теплое, солнечное место на северной стороне, защищенное от ветра, а в местах с жарким летом - где-нибудь в полуденной тени летом.

Орошение является ключом к успеху при выращивании салата, поэтому, если вы склонны к поливу, купите самополивающийся горшок со встроенным резервуаром, чтобы почва с меньшей вероятностью высыхала сразу.